Serata Indonesiana

Venerdì’ 21 giugno 2019, dalle 19:30 alle 22:30 € 35

La chef Pawon Lena mostrerà alcuni piatti popolari della cucina indonesiana, variegata e con diverse contaminazioni.

Nel corso della sera presenterà:
Antipasto:

Lumpia (involtino primavera indonesiano)

Pecel (insalata a base di verdure bollite con salsa di arachidi)

Piatto principale:

Nasi Goreng (riso fritto indonesiano con capo collo )
Dessert:
Bolu Kukus (torta al vapore guarnita con cheddar e latte condensato)

Con degustazione finale dei piatti.