Pani Speciali : Pane in cassetta

Mercoledì 22 aprile dalle 18:00 alle 22:00 €120

In questo corso la nostra resident Chef mostrerà varie tipologie di impasto (Metodo diretto) per realizzare pani in cassetta, pan carrè.

  • Pan carrè e treccia tricolore
  • Pane in cassetta multicereale
  • Pan bauletto alla curcuma e sbrinz
  • Pane in cassetta integrale alle noci

Il corso prevede: Corso in postazione attrezzata, realizzazione completa degli impasti, formatura e cottura.

A fine lezione ogni partecipante potrà portare a casa le proprie realizzazioni.

Docente: Maria Grazia Liuzzi