Pani speciali

Sabato 4 luglio dalle 15:00 alle 19:00 €120

In questo corso la nostra resident Chef mostrerà varie tipologie di impasto (metodo diretto e indiretto) per realizzare varietà di pani con l’utilizzo di farine particolari e ingredienti alternativi.

  • Filone allo zafferano
  • Pane del pirata (con cioccolato e nocciole)
  • Pane di patate
  • Pane alla birra

Il corso prevede: Corso in postazione attrezzata, realizzazione completa degli impasti, formatura e cottura.

A fine lezione ogni partecipante potrà portare a casa le proprie realizzazioni.

Docente: Maria Grazia Liuzzi