Staff_openpk

Corso pratico: pizza a tutto pasto

Lunedì 21 maggio 2018, €65.00,  dalle 19:30 alle 22:30 Pizza che passione! Una passione che dura un’intera cena: pizzette e frittelle da accompagnare a un tagliere di formaggi e salumi, pizza croccante e pizza alta in teglia, nella versione dolce accompagnata da creme e cioccolato. Tutti i segreti per capire l’utilizzo delle farine, i tempi …

Corso pratico: pizza a tutto pastoLeggi altro »

Corso pratico con degustazione: la pasticceria salata

Domenica 24 giugno 2018, € 80.00,  dalle 10:00 alle 14:00 Pasticceria salata per un buffet originale e gustoso; con l’aiuto del pastry chef Armando Palmieri ogni partecipante realizzerà: Grissini sfogliati pomodoro e sesamo, Tarte brisee con flan di patate e pancetta, Bavaresine al tonno, pomodorini secchi e capperi e Bignè all’origano e olio d’oliva con …

Corso pratico con degustazione: la pasticceria salataLeggi altro »