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“Panificati” Special Guest OSCAR PAGANI

Lunedì 13 e Martedì 14 Gennaio, dalle ore 10:00 alle ore 18:00  €220 Uso della pasta madre in panificazione Rinfresco Lievitazione Errori e soluzioni nella gestione della pasta madre liquida Pane con madre Pane in lievitazione mista Pane con biga Pizza pala e focacce gourmet Corso dedicato alla panificazione secondo Oscar Pagani, che non smette …

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