Pasta frolla

Percorso pratico didattico di cucina base lezione 6: i dolci: pasta frolla, pan di spagna, bignè & creme di base

Mercoledì 14 marzo 2018, dalle 19:30 alle 22:30, € 75,00 sengola lezione, € 390,00 tutto il percorso ( 6 lezioni ). L’obiettivo è quello di conoscere, utilizzare e valorizzare al meglio le materie prime, approfondendo le varie tecniche di preparazione. E ’ possibile optare solo per le lezioni a cui si è interessati. Docente: Armando …

Percorso pratico didattico di cucina base lezione 6: i dolci: pasta frolla, pan di spagna, bignè & creme di baseLeggi altro »