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#FoodPorn

#FoodPorn Venerdì 16 Ottobre dalle 19:00 alle 21:00 €40 demo con degustazione °Pizza gourmet°   Non perderti l’appuntamento MENSILE in OpenPK, dedicato al Food Porn, cibo seducente, da mangiare con gli occhi. Ma non solo… Ogni partecipante realizzerà la sua composizione del piatto con ciò che verrà preparato dallo chef in demo, lo fotograferà e …

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#FoodPorn

#FoodPorn Venerdì 21 Febbraio dalle 19:00 alle 21:00 €40 demo con degustazione °Bombette con scamorza, panure aromatica, cilindri di patate rosse speziate, olio profumato al timo e chips di rosti°   Non perderti l’appuntamento MENSILE in OpenPK, dedicato al Food Porn, cibo seducente, da mangiare con gli occhi. Ma non solo… Ogni partecipante realizzerà la …

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“Panificati” Special Guest OSCAR PAGANI

Lunedì 13 e Martedì 14 Gennaio, dalle ore 10:00 alle ore 18:00  €220 Uso della pasta madre in panificazione Rinfresco Lievitazione Errori e soluzioni nella gestione della pasta madre liquida Pane con madre Pane in lievitazione mista Pane con biga Pizza pala e focacce gourmet Corso dedicato alla panificazione secondo Oscar Pagani, che non smette …

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