I nostri corsi di pasticceria
Crea il tuo corso ad hoc scegliendo tra queste formule:
-Corso One to One
-Corso di coppia
-Corso di gruppo
Insieme alla Resident Chef Maria Grazia Liuzzi, potrai scegliere l’argomento che vorrai approfondire, la data e l’orario in cui svolgere il corso.
Manda una mail a info@openpk.it per richiedere le info!
Grandi lievitati da ricorrenza: Panettone e Pandoro
Beniamino Bazzoli
Sabato e Domenica 15/16 Ottobre dalle ore 9:00 alle ore 17:00(orario secondo giorni variabile) €305,00
Insieme al Maestro Bazzoli approfondiremo la sua gestione del lievito madre, per la realizzazione dei grandi lievitati da ricorrenza, in particolare per Panettone e Pandoro.
Non mancheranno alcune preparazioni salate come pani e altri prodotti.
Iscriversi ai nostri corsi è semplicissimo!
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