Benvenuti nella nostra scuola di Cucina e Pasticceria

Il laboratorio didattico di Armando Palmieri e Maria Grazia Liuzzi

Uno spazio APERTO a tutti, dove il filo conduttore tra cucina e pasticceria è la formazione affidata a professionisti del settore.

Organizziamo corsi teorico pratici di cucina e pasticceria, corsi su misura, dimostrazioni, eventi e team building.

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Come Iscriversi

Iscriversi ai nostri corsi è semplicissimo!

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Corsi Pratici

Postazioni attrezzate per tutti i partecipanti. Ogni corsista realizzerà il proprio prodotto con la supervisione dei nostri chef.

Corsi personalizzati

Possibilità di pianificare corsi privati, studiati in base alle esigenze dei nostri corsisti.

Eventi

Feste o eventi privati, incontri con gli chef e degustazioni.

In evidenza

Una bravissima persona e soprattutto un pasticcere competente e preparato, che ha saputo trasmettere parte del proprio sapere, spiegando con naturalezza e semplicità concetti difficili rendendoli comprensibile e interessanti.

Giuseppe Bellia

Corso sui panettoni e grandi lievitati con lievito madre. Voi non potete capire… mi porto dietro profumi inebrianti, immagini stupende, sorrisi, calore umano e il grandissimo piacere di aver conosciuto belle persone…e un gran Maestro. Armando Palmieri è così…un gran cuore, semplicità e condivisione. Un vero professionista a disposizione dei suoi corsisti. Grazie di tutto Maestro e grazie alla scuola OpenPK !

Vera Tagliacozzo

Immaginate di trovarvi a casa e di poter mangiare le cose più buone, condite con la professionalità e la competenza di chi ama cucinare. . .
Ecco cosa vuol dire OpenPK

Marcello Liuzzi

Grandissima Maria Grazia coi bimbi un’esperienza eccezionale!

Elisa Silvestre

 

La location è certamente indovinata per stile interno ed esterno, tutto è armonicamente rilassante.

Fantastico corso, degustazioni, materie prime di eccellenza.. consiglio vivamente!

Ramona

Mi sentivo a casa Palmieri é una persona speciale spero tanto di ritornarci al piu presto

Di Palma Mariano

Ho vissuto un ottima esperienza con il Maestro Armando Palmieri perché è una persona molto professionale e disponibile a dare le sue conoscenze di pasticceria a chi ha voglia di imparare e migliorarsi come pasticcere

Gianluca Esposito

È stata un’esperienza bellissima! Mille grazie alla disponibilità e competenza del Maestro Armando Palmieri!

Simone Schepis

Bellissima esperienza, fatta come cena aziendale di Natale, grande coinvolgimento e in più piatti super buoni. Grazie alla nostra Chef Maria Grazia Liuzzi che ci ha guidato con tanta pazienza 

Donatella Dellavedova

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Open Pastry Kitchen
Open Pastry Kitchen6 days ago
Domenica 24 giugno dalle 10:00 alle 14:00 CORSO PRATICO CON DEGUSTAZIONE: PASTICCERIA SALATA a cura del Maestro Armando Palmieri, ogni partecipante realizzerà:
Grissini sfogliati pomodoro e sesamo, Tarte brisee con flan di patate e pancetta, Bavaresine al tonno, pomodorini secchi e capperi e Bignè all’origano e olio d’oliva con mousse di caprino.
Al termine del corso si degusteranno i prodotti realizzati.
Info e iscrizioni: info@openpk.it o 3347814190, è possibile iscriversi dal nostro sito cliccando su questa immagine
Open Pastry Kitchen
Open Pastry Kitchen6 days ago
Vi aspettiamo lunedì 18 giugno dalle 19:30 alle 22:30 con il CORSO PRATICO: PANI IN CASSETTA: Un pane adatto a tutte le occasioni per stupire i vostri ospiti; ogni partecipante realizzerà: PAN CARRE', TRECCIONE TRICOLORE, PANE ALLO ZAFFERANO E SBRINZ.
Info e iscrizioni: info@openpk.it o 3347814190, è possibile iscriversi dal nostro sito cliccando su questa immagine
Open Pastry Kitchen
Open Pastry Kitchen6 days ago
Venerdì 25 maggio dalle 19:30 alle 22:30 CORSO TEORICO PRATICO: LE BASI DELLA PASTICCERIA con il Maestro Armando Palmieri; per tutti coloro che desiderano conoscere e\o approfondire le preparazioni di base della pasticceria: PASTA FROLLA, BIGNE', PAN DI SPAGNA E CREME DI BASE
Info e iscrizioni: info@openpk.it o 3347814190, è possibile iscriversi dal nostro sito cliccando su questa immagine