Fritti

Dimostrazione & Degustazione: la graffa Napoletana

Martedì 8 maggio 2018, € 40.00,  dalle 19:30 alle 22:30 Il dolce profumo fragrante, inebriante di una graffa calda, esattamente come nei vicoli di Napoli. Il pastry chef Armando Palmieri vi invita a partecipare a questa demo per capire, a partire dagli ingredienti, fino alla realizzazione, il dolce fritto per eccellenza: La graffa. Seguirà la …

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Corso pratico: cuoppo Napoletano a 4 mani

Sabato 7 luglio 2018, € 75.00,  dalle 15:30 alle 19:30 Armando Palmieri e Maria Grazia Liuzzi in uno sfavillante corso che celebra un icona della cucina partenopea per eccellenza: IL CUOPPO! Un classico intramontabile dello street food campano. Ogni corsista con l’aiuto degli chef realizzerà il cuoppo composto da: fiore di zucca ripieno di ricotta …

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Corso pratico: cuoppo Napoletano a 4 mani

Sabato 7 luglio 2018, € 75.00,  dalle 15:30 alle 19:30 Armando Palmieri e Maria Grazia Liuzzi in uno sfavillante corso che celebra un icona della cucina partenopea per eccellenza: IL CUOPPO! Un classico intramontabile dello streetfood campano. Ogni corsista con l’aiuto degli chef realizzerà il cuoppo composto da: fiore di zucca ripieno di ricotta e …

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